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實(shí)驗目的:對食品類(lèi)相關(guān)樣品(燴面,桂皮)進(jìn)行樣品前處理研磨實(shí)驗,以便后續對組織樣品成分的實(shí)驗研究分析
實(shí)驗樣品前處理儀器:上海凈信刀式研磨儀 JXDS-800
刀式研磨儀在實(shí)驗室研究領(lǐng)域中的應用較為廣泛,它可用于對農業(yè)、藥物、生物、食品等行業(yè)領(lǐng)域的樣品組織進(jìn)行研磨粉碎實(shí)驗;此次實(shí)驗,凈信將詳細介紹有關(guān)研磨設備在食品類(lèi)樣品(燴面,桂皮)中的研磨處理實(shí)驗,詳細的樣品前處理研磨實(shí)驗操作步驟及實(shí)驗效果如下:
食品類(lèi)樣品的前處理研磨實(shí)驗操作步驟:
1、需要提前準備好實(shí)驗研磨設備及不銹鋼刀頭、塑料研磨杯一套、食品類(lèi)樣品若干等;
2、需要先將樣品(河北燴面和桂皮)分別放入儀器設備的樣品杯中;
3、根據樣品的組織類(lèi)型以及處理量,可適當調整實(shí)驗設備的研磨頻率和時(shí)間等程序參數,設置完成后即可點(diǎn)擊啟動(dòng)設備,開(kāi)始程序的運轉樣品的粉碎研磨;
4、在樣品研磨實(shí)驗操作過(guò)程中,刀式研磨儀的刀片在高速旋轉的狀態(tài)下可將樣品粉碎成細粉末;
5、待儀器停止運轉后,樣品研磨結束;即可取出粉碎后的樣品效果做后續的實(shí)驗分析。
樣品前處理實(shí)驗操作注意事項:
1、需要注意的是,在進(jìn)行食品樣品的研磨前,還應該先去了解樣品的性質(zhì)和檢測要求,才可選擇適合的研磨方法和程序參數;同時(shí),為了確保樣品處理的準確性,還應該對實(shí)驗操作過(guò)程進(jìn)行嚴格的質(zhì)量控制。
2、樣品的研磨時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),否則可能會(huì )導致樣品過(guò)熱或產(chǎn)生交叉污染;儀器程序的運行模式通??蛇x擇低速研磨,以避免樣品產(chǎn)生高溫和化學(xué)變化。
實(shí)驗效果:
刀式研磨儀對河北燴面的研磨前后效果圖
刀式研磨儀對桂皮的研磨前后效果圖
此次用戶(hù)選用上海凈信的刀式研磨儀對食品類(lèi)樣品的進(jìn)行前處理研磨實(shí)驗,其對樣品的實(shí)驗研磨效果非常好,并且儀器的研磨速度快,對樣品的出料粒度也是非常細,確保了樣品處理的準確性,用戶(hù)對其樣品的前處理實(shí)驗效果很是滿(mǎn)意。